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  • Erdbeer-Rhabarber-Grütze

    Den Rhabarber waschen, schälen und würfeln. Den Rhabarber in einem Topf mit 2 EL Zucker mischen und zugedeckt 15 Min. Saft ziehen lassen.

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  • Spargel Focaccia

    Für den Hefeteig, die Hefe mit 1 EL Honig im Wasser auflösen, 10 Minuten zugedeckt stehen lassen bis sich kleine Bläschen bilden. Mehl und 1...

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  • Bunter Spargelsalat

    Den weißen Spargel schälen. Grünen Spargel waschen. Holzige Spargelenden abschneiden. Spargel in ca. 5cm lange Stücke schneiden. In...

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  • Couscous mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

    Rhabarber dünn schälen und in Stücke schneiden. Mit wenig Wasser und Agavendicksaft in einem Topf zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis...

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