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Süßspeisen
Vegane Rezepte

Bananen-Nicecream

2 Personen
Einfach

Zubereitung

Reife Bananen in 1-2cm große Stücke schneiden und eingefrieren. Am besten über Nacht. Gefrorene Bananenstücke mit Bourbon-Vanillezucker in einem Mixer oder Küchenmaschine zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Nussmus (Mandel- oder Cashewmus passt wunderbar - kann auch schon in den Bananenteig gegeben werden) und Dattelsirup anrichten. Genießen! Reste der Bananen-Nicecream können direkt wieder eingefroren werden.  

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