Pfirsichzeit in Sicht

Direkt vor unserer Biohof-Tür im schönen Zabergäu – auch bekannt als die schwäbische Toskana – reifen gerade unsere Pfirsiche heran.

Noch brauchen sie etwas Sonne und Geduld, doch auf dem Hof laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren.

Damit unsere Bäume gesund bleiben und die Früchte optimal ausreifen können, gibt es jetzt viel zu tun: Beim Schneiden werden Äste und Zweige gezielt entfernt, damit mehr Licht und Sonne in den Baum gelangen.

Beim Ausdünnen entfernen wir einen Teil der jungen Früchte – so haben die verbleibenden Pfirsiche mehr Platz und Nährstoffe und entwickeln besonders viel Aroma. Mit viel Sorgfalt und in 100 % Bio-Qualität kümmern wir uns um jeden Baum – natürlich, ohne Chemie und mit viel Herzblut.

Danke, dass du unsere regionale Bio-Landwirtschaft unterstützt!