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Der erste Brei mit der Biokiste

Wann ist der richtige Zeitpunkt für den ersten Brei?

Wird der Brei selbst gekocht, weiß man was drin ist und woher die Zutaten kommen. Auch die Mengen lassen sich beim Selberkochen besser variieren oder portionsgerecht eingefrieren.

Für den Start gibt es Richt- und Erfahrungswerte. Frühstens ab dem vollendeten 4. Lebensmonat kann es mit kleinen Mengen Beikost los gehen.

Jedes Kind is(s)t anders, schon in der Still- oder Fläschchenzeit zeigen sich schon ganz verschiedene „Esser“. Vom Nimmersatt, über den Genießer, der genüsslich und ganz in Ruhe trinkt. Die ungeduldigen Babys, die es kaum erwarten können oder die Träumerchen, die beim Trinken immer wieder einschlafen oder gar geweckt werden müssen. Genau so unterschiedlich verlaufen auch die ersten Versuche mit dem Löffel. Oft braucht es ein bisschen Geduld, bis das Baby sich an die Konsistenz und Aromen gewöhnt.

Im ersten Lebensjahr sollte allerdings auf Fisch, Soja, Ei, Weizen, Milch, Nüsse und Honig verzichtet werden. Ansonsten kann saisonales Gemüse und Obst als Brei verarbeitet werden. Nachdem der  Gemüsebrei auf dem Speiseplan steht,  wird eine Milchmahlzeit mit einer Milch-Brei-Mahlzeit ersetzt. Danach sollte auch einmal täglich ein milchfreier Getreidebrei auf dem Speiseplan stehen. Mit diesem kann der Körper das Eisen aus dem Getreide besser aufnehmen. Evtl. sollte man auf blähendes Gemüse oder säurehaltige Obstsorten  verzichten.

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Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau und werden dir zu deinem Wunschabstellort geliefert. Jetzt dürfte die Entscheidung sich beliefern zu lassen nicht schwer fallen. 

Hier findest du alle wichtigen Informationen zur Bestellung und Lieferung.

Mit dem regionalen Einkauf von Bio-Produkten schützt du die Natur, durch biologische Bewirtschaftung der Flächen und dem Vermeiden von Verpackungsmüll, nachhaltig. Für die Zukunft deines Babys.

 

Rezept für einen milchfreien Getreide-Obst-Brei:

Zutaten:

90ml Wasser, 20g Getreideflocken, 100g Obst, 1 TL Beikostöl.

Alle Zutaten gibt es hier.

Zubereitung:

Obst pürieren, zerdrücken oder fein reiben. Wasser mit den Flocken aufkochen und etwa 3 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen und dazu Obst dazugeben. Zum Schluss das Öl unterrühren.

Wir liefern in Über 120 Orte rundum Heilbronn, Sinsheim und mosbach.

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