Kaiserschmarren mit Grüne Soße Kräutern und Pilzen

Name: Kaiserschmarren mit Grüne Soße Kräutern und Pilzen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 Milliliter Milch; 200 Gramm Kräuterseitlinge; 200 Gramm Sauerrahm; 200 Gramm Champignons; 200 Milliliter Gemüsebrühe; 130 Gramm Mehl; 125 Gramm Kräuter für grüne Goße; 4 Stück Eier; 1 Stück Zwiebel; 0.5 Stück Backpulver; 2 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat

Heute an der Tagesordnung:

4 Portionen

Zutaten

250 ml Milch
200 g Kräuterseitlinge
200 g Sauerrahm
200 g Champignons
200 ml Gemüsebrühe
130 g Mehl
125 g Kräuter für grüne Goße
4 Stk Eier
1 Stk Zwiebel
0.5 Stk Backpulver
2 EL Butter
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat