Rezepte für Steinchampignons

  • Aus der Rezeptkategorie: Hauptgericht
    Die Blätter vom Zuckermais entfernen und die Kolben, ca. 10-15 Minuten in reichlich Salzwasser dämpfen. Danach die Maiskörner vom Kolben schaben. Pilze, Lauch und Zwiebeln reinigen uns fein hacken. Das Olivenöl einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin weich dünsten. In den letzten 2 Minuten die Maiskörner noch ein wenig mitdünsten und alles mit...