Rezepte für Chilischote

  • Aus der Rezeptkategorie: Beilage
    Hauptzutaten: Chilischote
    Ingwer fein hacken oder mit einer Ingwerreibe reiben. Chiliflocken und Ingwer mit dem Ananassaft und 1 EL Zucker und den Pfefferkörnern einköcheln lassen, bis der Saft andickt. Die Stärke mit etwas Wasser glattrühren und unter den Saft rühren. Diese Mischung erneut aufkochen, dann abkühlen lassen.  Obst, schälen und kleinschneiden und mit...
  • Aus der Rezeptkategorie: Hauptgericht, Mix
    Hauptzutaten: Chilischote, Staudensellerie
      Staudenselleriesalat mit Äpfeln Die Käse-Creme mit dem Zitronensaft (je nach Geschmack 2-3 EL)in einer Schüssel verrühren und so viel Milch dazugeben, bis es eine dickere Salatsoße ist. Den Apfel, waschen,vierteln, entkernen und würfeln. Die Selleriestangen waschen und in Stücke schneiden. Alles zusammen mit den grob gehackten Nüssen zur...
  • Aus der Rezeptkategorie: Hauptgericht
    Hauptzutaten: Chilischote
    Knoblauch und Chili ganz fein schneiden, Petersilie klein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Pfefferschote und Petersilie darin kurz schwenken.  Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgießen und zum Schluss mit der Sauce mischen, salzen und pfeffern.  
  • Aus der Rezeptkategorie: Produktinformation
    Hauptzutaten: Chilischote
    Die Chilischote zählt zu den Gewürzpaprikas, die ursprünglich aus Südostasien stammen. Inzwischen wird die Chilischote auch bei uns angebaut. In der Regel sind die bei uns erhältlichen Chilischoten ca. 10cm lang, daumendick und laufen unten spitz zu. Wenn man die Kerne aus den Chili entfernt sind sie weit weniger scharf. Wir haben (ganz selten)...